Ноябрь — пахнущий морозной накрахмаленной свежестью новый неисписанный лист новой главы.
Ноябрь — месяц страстных песен ветра над головой. Ветра перемен, прокладывающего себе путь от золотой осени до белоснежной зимы.
Интерпретируем его яркими сочетаниями и смелыми текстурами в нашем новом сезонном меню:
— Хумус с рикоттой, вяленой свеклой и фундуком
— Креветки в кляре с соусом спайси и пюре из тыквы
— Филе краба с жареным авокадо и икрой летучей рыбы
— Стейк Стриплойн TOP Choice в пчелином воске
— Стейк из говядины с фри из батата и пюре из баклажанов
— Томленая баранина с перловой кашей, белыми грибами и брусникой
— Творожные шарики со сметаной и корицей
— Шоколадный бисквит с хурмой, орехом пекан и сметанным соусом