21 Ноя 2022

Новое сезонное меню «Ветер перемен»

Ноябрь — пахнущий морозной накрахмаленной свежестью новый неисписанный лист новой главы.

Ноябрь — месяц страстных песен ветра над головой. Ветра перемен, прокладывающего себе путь от золотой осени до белоснежной зимы.

Интерпретируем его яркими сочетаниями и смелыми текстурами в нашем новом сезонном меню:

— Хумус с рикоттой, вяленой свеклой и фундуком

— Креветки в кляре с соусом спайси и пюре из тыквы

— Филе краба с жареным авокадо и икрой летучей рыбы

— Стейк Стриплойн TOP Choice в пчелином воске

— Стейк из говядины с фри из батата и пюре из баклажанов

— Томленая баранина с перловой кашей, белыми грибами и брусникой

— Творожные шарики со сметаной и корицей

— Шоколадный бисквит с хурмой, орехом пекан и сметанным соусом