Разнообразие в великий пост поможет вам выдержать все испытания и не свернуть с намеченного пути. Специально для наших гостей шеф-повар Harvey&Monica разработал постное меню, которое будет действовать ближайшие 48 дней. ⠀
- Брускетта с томатами, сыром тофу и кабачком
- Тофу с печеным перцем, арахисом и соусом мацухиса
- Большой зеленый салат
- Табуле из чечевицы с печеными овощами и зеленью
- Каштановый крем-суп с кешью и трюфельным маслом
- Тыквенный суп на кокосовом молоке
- Томленая чечевица с овощами и гурийской капустой
- Хумус с питой
- Спринг-ролл с манго, водорослями чука и соусом сладкий чили
- Смузи чиа-манго
- Кокосовый мусс с карамелизированным персиком и маракуйей
- Тарт с голубикой
- Ягодный кисель